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美肌レシピ いちご&トマト、にんじんのジュース

どうしても食事が作れないときのめざせ美肌!リカバードリンク
美肌ドリンクを飲めば、皮膚の肌への負担は和らぎます。


いちご&トマト、にんじんのジュース

いちごの甘酸っぱさでさわやかな味にジュース
シャーベットにしても美味しいペロッ


【材料2人分】
冷凍いちご 200g

トマト 1個

にんじん 1/2本(80g)

レモン汁 大さじ1

はちみつ 大さじ2


【作り方】
1.トマトはへたを取って2cm角に切る。にんじんは薄切りにする。

2.ミキサーにすべての材料を入れ、なめらかにする。
グラスに注ぎ、好みでレモンのくし型切りを飾る。




シャーベットにもしてみましたが、さっぱりとして美味しかったです。

朝食のときにこのドリンクを作ると、手軽に栄養もとれるし、簡単

なので、ぜひ作って飲んでみてください。


いちご・トマト・にんじんの栄養について

いちご・・・いちごは、ビタミンCの豊富な果物です。ビタミンCは、
コラーゲン生成を助けて皮膚を丈夫にするなど美肌つくりには欠かせ
ない栄養素です。


トマト・・・トマトは、β-カロチンの2倍、ビタミンEの100倍も活性
酸素(病気のもと)を抑える力をもっています。ビタミンA・C・Eが
豊富で美肌にも効果があるといわれています。


にんじん・・・にんじんは、カロチンの宝庫の野菜です。カロチンは
体内でビタミンAに変わり、発育促進・細菌感染に対する抵抗力・肌
荒れ予防・目の疲れをとるなどの効果があります。皮に近いほどカロ
チンが多く含まれているので皮は薄くむくとよいでしょう。

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